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抹茶蜜豆瑪芬怎麼做|抹茶蜜豆瑪芬的做法
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烘焙
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食材明細
主料
低粉
(290克)
宇治抹茶粉
(10克)
自制蜜紅豆
(適量)
無鋁泡打粉
(5克)
雞蛋
(2個)
安佳無鹽黃油
(100克)
淡奶油
(100ML)
輔料
細砂糖
(50克)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
抹茶蜜豆瑪芬的做法步驟
1、黃油室溫軟化,加細砂糖打發
2、分次加入蛋液打發
3、分次加入淡奶油拌均勻
4、加入抹茶粉,低粉和泡打粉
5、混合均勻
6、拌入蜜紅豆
7、蛋糕糊入模
8、中下層,180度20分鐘
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