1、食材:餃子皮、包心菜(已撕開清洗)、鴨蛋
2、將餃子皮放在鵪鶉蛋對半切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。
4、隨後,合入包心菜翻炒翻炒。
5、接着,加適量的清水煮開。
6、然後,合入切好的餃子皮翻動一下煮開。
7、最後,加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味翻勻即成。