粉葛瘦肉湯怎麼做|粉葛瘦肉湯的做法

“如果覺得身體燥熱，偶推薦次湯~~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粉葛瘦肉湯的做法步驟

• 1、瘦肉切成大塊，過水。
• 2、粉葛切成跟瘦肉差不多大的塊。一定要均勻喲！
• 3、砂鍋中裝大半鍋水，煮開。
• 4、將豬肉和粉葛倒進砂鍋中，大火煮開，轉小火煮２小時。放點鹽，就可以喝了。

小竅門

可用瘦一點的豬肉排骨代替瘦肉，但記住，一定要瘦排骨，要不然湯煮出來的湯就又油又膩。

一定要水開了之後再把豬肉和粉葛倒進砂鍋哦！我媽特意強調的～