1、五指毛桃洗淨剪成小段,浸泡一夜備用。
2、茯苓沖洗一下,加水浸泡一夜。
3、瘦肉清洗一下切成小塊,用清水多衝洗幾遍,放入大碗內,五指毛桃,茯苓放在底下,加入適量清水,鹽放入電壓力鍋隔水燉。
4、啓用電源,按煲湯鍵操作。
5、時間到燜十分鐘,調入少許雞精即可。
6、成品圖。
五指毛桃,茯苓清洗乾淨浸泡一夜備用,使其味道更易煲出來!選用前腿肉,或梅花肉肉質細嫩!