1、金針菇洗淨切成小段備用。
2、玉子豆腐切成小段備用。
3、香蔥切成小段,蔥白,蔥葉分開放(多點更香)。
4、鍋內加入適量油,放入蔥白煸香。
5、放入金針菇翻炒片刻,加入適量純淨水。
6、放入玉子豆腐大火煮十分鐘。
7、放入適量鹽,胡椒粉調味,蔥花放入燙下即可。
8、成品圖。
9、成品圖。
營養美味低脂,好喝零負擔~