“簡單最佳補品”
1、豬肝泡水至少一個小時去血水
2、準備好調料包,蔥,姜,蒜,香菇,二花肉,冰糖,小紅椒。
3、豬肝切條備用,小紅椒切破。
4、鍋中加適量冷水,下入二花肉,薑片,蒜瓣,王守義燉料,香菇。大火煮開,小火慢燉至肉香味。
5、下小紅椒,豬肝,中火在燉20分鐘,加食鹽,生抽調味即可。
6、最後撒上蔥花即可。
豬肝不適合燉久了,燉久了營養價值不高,口感也不好了。