烤鮮菇怎麼做|烤鮮菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤鮮菇的做法步驟

• 1、鮮香菇切出根蒂，洗淨瀝乾水分，在香菇內部塗上一層薄薄的太白粉。
• 2、將切出的香菇根蒂和薰腸剁碎。
• 3、熱鍋放牛油溶化，把(2)炒香拌入奶酪絲盛起填入香菇內。
• 4、依序灑上少許鹽、黑胡椒碎、奶酪絲、香草末。

• 5、放入預熱烤箱180度烤至表面金黃即可。