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豆豉醬煎鱈魚怎麼做|豆豉醬煎鱈魚的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
鱈魚
(1塊)
輔料
豆豉醬
(1勺)
胡椒粉
(適量)
鹽
(適量)
姜
(適量)
蔥
(適量)
蒜
(少許)
油
(適量)
生抽
(少許)
澱粉
(少許)
料酒
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
煎
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
豆豉醬煎鱈魚的做法步驟
1、鱈魚用廚房紙擦去水分,蔥薑蒜切碎。
2、抹上料酒、鹽、胡椒粉醃一會。
3、抹上澱粉。
4、鍋中油熱入鍋煎。
5、加入豆豉醬和蔥薑蒜炒香。
6、再放點生抽,兩面蘸上料汁。
7、成品。
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