1、豆角洗淨控水。
2、二個土豆去皮洗乾淨切成小塊。
3、剩的扣肉如菜。
4、鍋中熱油+蔥花爆香加土豆翻炒。
5、土豆有點變色加入豆角。
6、適量老抽鹽調味。
7、加入一些扣肉然後適量清水大火燒開。
8、小火慢燉10多分鐘。
9、湯汁濃稠收汁即可。
10、家常燉豆角簡單易學妥妥的下飯菜。
11、成品圖。