“土豆,有“埋在地裏的蘋果”的美喻,所以說,多吃土豆沒有錯!但是土豆本身沒有什麼味道,加個洋蔥,那就香噴噴的好吃多了!土豆絲炒洋蔥絲,非常簡單,又便宜,也是我兒子最喜歡吃的純蔬菜了。每次可以吃掉一大盤的!”
1、準備好食材
2、土豆去皮洗淨,切絲,用清水浸泡一下撈出
3、洋蔥洗淨切絲
4、鍋裏油熱,放下土豆絲,加料酒煸炒
5、待土豆絲有些發蔫,放入洋蔥絲煸炒
6、待聞到洋蔥的香味,放鹽、胡椒粉、雞精煸勻,裝盤時用紅辣椒裝飾即可
可以加點水炒.