“用料:
火腿,洋蔥1個,紅辣椒1個。
調料:
精鹽,食用油,生抽,雞精,調味鮮。
方法:
1、火腿切片,
2、洋蔥去老皮冼乾淨切絲,辣椒切段。
3、切好香菜段,
4、鍋燒油,下入洋蔥和經辣椒段,
5、翻炒片刻,
6、加入精鹽,調入生抽。
7、再把切好的火腿放進鍋裏,
8、翻炒均勻,
9、放進香菜,調入調味鮮,
10、最後調入雞精出鍋即成。”
1、洋蔥1個,紅辣椒1個。
2、香菜切段。
3、火腿切片。
4、洋蔥去老皮冼乾淨切絲,辣椒切段。
5、鍋燒油,下入洋蔥和經辣椒段。
6、加入精鹽,調入生抽。
7、再把切好的火腿放進鍋裏。
8、翻炒均勻,放進香菜,調入調味鮮。
9、最後調入雞精出鍋即成。
10、洋蔥絲炒火腿即成。