“莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視爲是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”
1、原料:莧菜,蒜,蔥。
2、燒熱鍋,下適量油燒熱,爆香蔥,蒜。
3、莧菜洗淨切段下鍋加一點水煸炒1分鐘。
4、調入適量的齋蠔油調味。
5、略微翻炒幾下,即可出鍋。
6、成品圖...趁熱吃哦!