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油渣炒莧菜怎麼做|油渣炒莧菜的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
豬肉
(適量)
莧菜
(適量)
輔料
蒜
(適量)
調料
鹽
(適量)
蠔油
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
油渣炒莧菜的做法步驟
1、莧菜清洗乾淨。
2、莧菜切段,蒜瓣拍扁切碎。
3、肥肉切片放鍋中小火熬出油,盛出多餘油脂,放入蒜末炒香。
4、放入莧菜翻炒變軟,加鹽、蠔油調味炒勻。
5、家常小菜,鮮嫩又營養。
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