1、在碗中加入番茄醬,蜜汁烤肉醬,糖,鹽和水,攪合成醬汁備用
2、鍋熱,爆香蒜蓉,加入排骨翻炒
3、待排骨表面變白,加入調好的醬汁,在加半碗水下鍋,調小火一下
4、燜到排骨帶點紅色,開大火翻炒知道醬汁變得濃稠
5、最後加入蔥段炒一下,就可以上鍋了。