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梅汁排骨怎麼做|梅汁排骨的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
排骨
(40g)
輔料
冬瓜
(15g)
生薑
(1片)
調料
梅汁
(5g)
蠔油
(5g)
老抽
(0.5g)
雞精
(2g)
澱粉
(3g)
調和油
(3g)
料酒
(5g)
鹹甜
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
梅汁排骨的做法步驟
1、冬瓜焯水墊底用將排骨處理乾淨,除酸梅汁最後放,加入調料拌勻再擺放到碗麪。
2、淋上酸梅汁,將排骨放蒸鍋蒸20分鐘出鍋。
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