“下飯菜---辣醬洋蔥炒魷魚須”
1、魷魚頭洗淨切段。
2、洋蔥洗淨切絲。
3、碗中加入2勺辣醬,一勺蠔油,適量味極鮮醬油,少量水調勻。
4、鍋裏油熱加入魷魚須翻炒。
5、加入調好的辣醬翻炒。
6、加入洋蔥絲翻炒均勻。
7、炒至洋蔥斷生加入鹽炒勻即可。
辣醬料汁要提前調好,以防炒的時候手忙腳亂。