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蒜泥香腸蒸茄子怎麼做|蒜泥香腸蒸茄子的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
茄子
(300g)
香腸
(100g)
輔料
蒜
(6顆)
蔥
(2顆)
蒜香
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
蒜泥香腸蒸茄子的做法步驟
1、茄子洗淨切成條狀,擺盤上蒸鍋蒸十分鐘
2、香腸切丁,蒜切碎加少許鹽,用熱油煸炒
3、茄子蒸熟後將香腸蒜鋪在上面,繼續蒸三分鐘。
4、出鍋後撒蔥花,澆熱油淋即可
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