“香芋和排骨是絕配,排骨中帶芋香,芋頭中帶肉味~吃過絕對念念不忘~😀”
1、香芋洗淨切成塊,平鋪在盤子裏。
2、排骨洗乾淨加入幾滴料酒,鹽,生抽,老抽,澱粉攪拌均勻,醃製十五分鐘。
3、蒜頭四瓣,切碎備用。
4、醃製好的排骨鋪在裝着香芋的盤子上面,撒上切碎的蒜末,最後再滴幾滴生抽。放入電壓力鍋蒸二十分鐘。
5、出鍋,撒點紅辣椒。