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花膠燉雞怎麼做|花膠燉雞的做法
欄目:
熱菜
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“
冬天
滋補…
”
食材明細
主料
花膠
(一隻半)
雞腿
(一隻)
鯊魚肉
(少許)
豬骨頭
(少許)
瑤柱
(兩個)
火腿
(一塊)
海蔘
(一條)
輔料
鹽
(少許)
雞精
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
燉
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
花膠燉雞的做法步驟
1、海蔘泡水一條,花膠一隻半,鯊魚肉少許,火腿一塊,瑤柱兩粒,雞腿一隻…
2、雞腿豬骨飛水和材料全部冷水入燉蠱,隔水冷水燉…
3、燉三個小時後,調入適量鹽少許雞精即可。
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花膠
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