“當我自從學會做剁椒後,家裏開始對辣有了點興趣,感覺胃口特好,吃菜更香。今這款杭椒耗油牛柳非常嫩滑,加了杭椒色澤更豔麗,我咬了一口,其杭椒特辣啊-----。牛柳漿料做法:”
1、杭椒洗淨,牛柳事先漿制好。
2、蔥洗淨,切末放入碗中。
3、鍋熱油,放入杭椒,快速煸炒,撈出待用。
4、鍋另熱油,放入牛柳,快速翻炒。
5、隨後,倒入耗油,放入杭椒,翻炒均勻。
6、撒入雞精和蔥花,立即翻炒裝盤。