1、食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)、水澱粉
2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜和淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4、隨後,加適量的清水煮開。
5、接着,合入收拾好的螃蟹翻動一下煮開至熟。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻。
9、最後,加入水澱粉。
10、勾芡翻勻,即成。