主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗淨後加入姜蒜片、鹽、五香粉、料酒、醬油,充分攪拌均勻醃製1個小時。
2.烤盤上鋪好吸油紙,將醃製好的排骨放入烤盤中。
3.將烤盤放入烤箱中層,上下火烤,200度30分鐘
4.30分鐘後即可取出(小心燙)。
烹飪技巧
排骨最好放入冰箱醃製一個晚上