“這道傳統菜“太后”愛做,我們也愛吃。”
1、青菜去蒂,洗淨瀝水備用。
2、青菜切碎,擠去多餘的水分。
3、毛豆米洗淨,瀝水。
4、依次放入毛豆米、青菜碎、尖椒丁,翻炒,用鹽調味即可。
打過霜的青菜、新鮮的毛豆米,配上紅紅綠綠的尖椒,簡單而美味,無需多餘的調味。