“某日裏看養生堂,營養師於康說,香芹炒豆乾的組合營養最好。剛好家裏有一小塊豆腐,做爲植物蛋白,再搭配動物蛋白和芹菜,想必更爲完美吧。”
1、材料如圖
2、豆腐和臘肉切好備用
3、燒熱鍋,先將臘肉和豆腐煎香
4、燒熱鍋,先將臘肉和豆腐煎香
5、一面煎成金黃後,另一面再煎,爲了調味,放入幾個小辣椒
6、一面煎成金黃後,另一面再煎,爲了調味,放入幾個小辣椒
7、然後放入芹菜段、蒜粒
8、然後放入芹菜段、蒜粒
9、翻炒後調味,營養均衡的小炒就出鍋了
10、翻炒後調味,營養均衡的小炒就出鍋了