1、準備好食材,香腸提前蒸熟(也可以不蒸,直接炒也行的)。
2、香腸斜切成薄片、幹辣椒切成小圈、蒜苗切成小段。
3、起鍋燒油,油五成熱時,先下蒜苗梗、再下大蒜葉炒出香味。
4、下香腸翻炒均勻。
5、加生抽、雞精、蠔油調味,翻炒均勻。
6、起鍋裝盤即可。
7、好了😁
8、成品圖。