春筍燉豬骨怎麼做|春筍燉豬骨的做法

“人生活了快30年了，生平第一次看到新鮮帶皮的春筍，如何剝皮以及根部應該從哪裏切去成了我最大的難題……所以，如果南方人看到我把應該切去的部分拿來煮湯了，請指導，偷偷笑就好，自尊心強，要面子……😅”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

春筍燉豬骨的做法步驟

• 1、豬骨和筍段都焯水，待用。

• 2、放入砂鍋中大火煮開。

• 3、放入辛香料，轉小火接着燉一個小時左右。

• 4、加入味極鮮和鹽，再燉5分鐘左右。

• 5、關火，燜5分鐘左右再開蓋。

• 6、完成～

• 7、湯的味道特別鮮美～