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手撕炒茄子怎麼做|手撕炒茄子的做法
欄目:
熱菜
/
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食材明細
主料
茄子
(300g)
輔料
蒜瓣
(適量)
調料
豬油
(少量)
醬油
(少量)
蠔油
(少量)
鹽
(少量)
蒜香
(
口味
)
技巧
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
手撕炒茄子的做法步驟
1、茄子洗乾淨上鍋蒸。
2、蒜瓣切好。
3、茄子蒸好撕小塊。
4、熱油炒香蒜瓣。
5、放茄子炒一會兒調味。
6、翻炒均勻。
7、成品。
Tags:
茄子
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