1、土雞半隻洗淨,加料酒焯水備用。
2、鍋中入水放入雞塊,蔥段,花椒燉三十分鐘,加鹽調味。
3、各種配料準備就緒。
4、適量年糕備用。
5、粉帶和木耳提前浸泡。
6、白菜洗淨切大塊。
7、土豆去皮洗淨切片。
8、豆皮和豆腐改刀裝盤。
9、鍋中入油燒熱放入火鍋料和各種配料炒出香味。
10、加入燉好的雞湯和肉。
11、依次加入各種配菜。
12、最後放入白菜,根據自己口味可加鹽調味。
13、出鍋撒入香菜即可。
14、冬日裏的暖暖燉菜上桌啦!小夥伴一起來哦!
各種時蔬隨意搭配,喜歡皆可哦!祝您生活愉快!