“以前做蝦都是做鹽水蝦,時間長了都感覺吃膩了,這次做了紅燒蝦,味道棒極了。做法也很簡單。”
1、蝦洗淨剪去蝦鬚
2、蔥切碎備用
3、鍋裏油熱加入蔥碎炒香
4、加入蝦翻炒
5、加入白糖翻炒
6、加入紅燒汁翻炒
7、加入少量水煮至蝦熟加鹽炒勻即可
沒有紅燒汁用醬油也可以。