可樂冬瓜怎麼做|可樂冬瓜的做法

“可樂冬瓜，是試做的一道菜餚。冬瓜產於夏季，冬瓜，因爲冬瓜在成熟這際表面有一層白粉狀的粉末，就好像冬天所結的白霜，也就因此名爲冬瓜也叫白瓜。冬瓜無論是做菜還是做湯都非常美味可口。今天也不炒肉，也不做湯，來盤可樂冬瓜，鹹鹹甜甜美味可口。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂冬瓜的做法步驟

• 1、備冬瓜和可樂。

• 2、切厚片，厚片又不易熟，只好在中間再切上一刀不切斷。

• 3、如圖。

• 4、切好的冬瓜放進熱油鍋裏。

• 5、吃鹹的加鹽，吃甜的加糖。

• 6、炒片刻。

• 7、倒進可樂。

• 8、煮入味煮熟透。

• 9、撒點味精提鮮。

• 10、收汁出鍋。

• 11、燒好的可樂冬瓜。