蒸土豆醬怎麼做|蒸土豆醬的做法

“突然想吃土豆醬了，自己蒸點，拌飯吃特別香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸土豆醬的做法步驟

• 1、土豆洗淨，用插板插成細絲。

• 2、擠上一圈香其醬，倒上純淨水，齊平土豆絲就可以。

• 3、中間掏個圓形，打入一個雞蛋。

• 4、撒上一圈玉米油，鍋裏上汽蒸15分鐘。

• 5、蒸好後用勺子攪拌均勻。

• 6、完成。

小竅門

我用的土豆是鵝蛋大小的紅色皮土豆。