西葫蘆炒烤鴨肉怎麼做|西葫蘆炒烤鴨肉的做法

“都說女兒象娘，一點也沒錯！
我媽媽平常就喜歡吃帶皮的瓜，傳到我也是這個愛好。
媽媽說，帶皮的瓜不打藥水，如冬瓜，南瓜，絲瓜，西葫蘆瓜-----
西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，常吃西葫蘆，對於抽菸的人還很有好處的。
昨天吃剩了一些烤鴨肉，今天拿來炒西葫蘆，營養好，味道也好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西葫蘆炒烤鴨肉的做法步驟

• 1、準備好烤鴨肉

• 2、西葫蘆洗淨切片。

• 3、鍋裏油熱，放下西葫蘆煸炒

• 4、待西葫蘆發蔫出水，放下烤鴨肉煸勻

• 5、放鹽煸炒勻

• 6、加雞精，蔥花煸勻即可

小竅門

1..西葫蘆的皮可以吃，但是選擇西葫蘆時候，應該選擇嫩些，沒有籽的