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京蔥燒蹄筋怎麼做|京蔥燒蹄筋的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
水發牛蹄筋
(500克)
輔料
燒汁
(5mg)
上海青
(六顆)
鹹鮮
(
口味
)
燒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
京蔥燒蹄筋的做法步驟
1、上海青綽水,少放點鹽,色拉油空水擺盤
2、大蔥白切斷過
油炸
制微黃
3、起鍋添少許色拉油,放入蔥白微煸炒放入蹄筋加入
蠔油
,味達美,燒汁,味精,白糖,翻炒,添少許水微會,勾薄欠收汁
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