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木耳雞蛋麪怎麼做|木耳雞蛋麪的做法

欄目: 麪條 / 發佈於: / 人氣:2.82W

木耳雞蛋麪的做法木耳雞蛋麪怎麼做

食材明細

主料

手擀麪 （100克）
木耳（適量）
雞蛋（一個）
胡蘿蔔絲 （少許）

輔料

蔥（適量）
料酒（適量）
老醋（少許）
姜（適量）
蒜（適量）

鹹鮮（口味）
滷（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

木耳雞蛋麪的做法步驟

1、將適量蔥薑蒜與胡蘿蔔切碎下鍋用油炒香，然後料酒老醋各半勺，
2、將適量木耳切成小塊入鍋烹炒，兩分鐘，加入水半碗燒開，
3、雞蛋攪勻撒入鍋裏煮熟，加入適量的鹽，味精，麪條煮熟後加湯盛到碗裏，再把炒好的木耳雞蛋倒入碗裏即可

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