關於溏心蛋的知識

“之前在早餐話題發了溏心蛋，有親在問怎樣才能成功的煮出一顆完美的溏心蛋，在評論裏我有回覆過。我每天都要煮雞蛋，煮得久了也就有了自己的一些小心得，想到也許有人可能需要這些，所以就發佈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天休假，不想去外面吃飯，也好久沒有給家人做一頓家常便飯了。乾脆今天就去市場買點食材，做一個溏心蛋吧。溏心蛋做法十分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘溏心蛋顧名思義，作爲一道備受人們喜愛的美食，所需要的食材主要爲雞蛋、涼開水。雞蛋作爲一種經常出沒於人們的餐桌之上...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料核桃麪包：1個雞蛋：1個牛油果：1個輔料白醋：適量具體步驟1.這是我早上做的～麪包從中切開，塗上牛油果泥～雞蛋打進加了白醋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋（中）：6輔料冰水：可沒過雞蛋醬青：3湯勺醬油：1湯勺白糖：3湯勺具體步驟1.一大碗水（可以沒過雞蛋的量）放進冰箱待用。煮一...

食材明細主料雞蛋（6g）輔料生抽（120g）白糖（20g）水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）溏心雞蛋的做法步驟1、把雞蛋開水煮5分鐘。2、放涼水中。3、容器中放入300克清水120克生抽10克白糖，攪...

雞蛋的營養物質十分豐富，其中含有大量的蛋白質，因此許多人喜歡吃，大多數人吃煮熟的雞蛋，但是有些人卻喜歡吃溏心蛋，那麼煮多久是溏心蛋？吃溏心蛋會有細菌嗎？下面讓我們看看。一、煮多久是溏心...

雞蛋是我們日常生活中非常熟悉的一個食材，它的營養價值豐富，而且吃法也很多，肯定很多朋友都聽說過溏心蛋，也非常喜歡吃，但是自己在家裏不太會製作，今天我們就給大家介紹雞蛋蒸多久是溏心，如果...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）花椒粒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）印花溏心滷蛋的做法步驟1、水燒開，放雞蛋煮5分50秒。撈出放涼。2、鍋燒...

水開後5分鐘。溏心蛋是煮7成熟的雞蛋，平時吃雞蛋的時候最好是把雞蛋完全煮熟了之後再吃，雞蛋完全煮熟只需要水開後煮8-10分鐘，這樣就可以把雞蛋中的細菌全部都殺死，而溏心蛋不能把雞蛋中的...

“因爲我們家喜歡日式口感的雞蛋，所以做溏心蛋的次數比較多，也就創造出了多種溏心蛋的不同吃法。不過這邊給大家一個建議，溏心蛋對雞蛋的要求比較高，不是隨便什麼雞蛋都能使用，有可能會導致...

“溏心蛋對於雞蛋的要求比較高，建議選用可生食雞蛋，我這次選用的是黃天鵝雞蛋。因爲要給小娃娃吃，所以我對食材要求比較高。”食材明細主料黃天鵝雞蛋（2個）輔料滷味包（1包）紅茶包（1包）調料八角（1...

“河流是流動的，血液是流動的，時間也是流動的。雞蛋作爲再日常不過的食材，唾手可得，營養價值高，不一樣的做法能帶來不同的味覺體驗。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料純淨水（500ml）鹹甜（口味）煮（工藝）十...

“好吃哦”食材明細主料土雞蛋（200g）輔料鹽巴（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溏心煎蛋的做法步驟1、準備幾個新鮮的土雞蛋2、然後把雞蛋液給倒在一個空碗裏面，然後這個可以往裏面加一...

食材明細主料白洋蔥（1個）雞蛋（1個）輔料甜椒粉（1/3匙）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥溏心蛋的做法步驟1、準備材料。2、洋蔥切碎，加鹽適量、甜椒粉；3、拌勻放置5分鐘；4、鍋中加...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料水（三勺）海苔碎（適量）原味（口味）未知（難度）水煎溏心蛋的做法步驟1、雞蛋一個打入碗中。2、舀三勺水倒入鍋中。3、將水煮至冒小氣泡。4、將雞蛋倒入鍋中。5、用勺子將鍋...

“日式美食裏，除了壽司，不得不提到的就是日式拉麪，而日式拉麪裏，有一個必不可少的，就是糖心蛋了。日式拉麪的靈魂是他的湯底，而溏心蛋也是必不可少的，做好的溏心蛋，不同於平時的滷蛋，顏色沒有那...

日常生活中，我們應該注重飲食健康，安全衛生的吃一些新鮮的水果蔬菜，每天應該積極的攝入日常所需的熱量。做到飲食均衡，從水果蔬菜和米麪粗糧中各個方面攝入營養元素，纔是對身體健康最好的保...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溏心荷包蛋的做法步驟1、一加入橄欖油2、兒把雞蛋打入，將鹽和黑芝麻灑入上去(根據個人喜好酌量)3、美味的早餐開始了^...

“很多年前的電影《泰坦尼克號》展示了貴族與平民的兩種生存狀態，魚子醬（caviar）做爲貴族的專屬，在影片裏得到了一筆濃墨重彩的描寫。如今這樣的食物已經飛入尋常百姓家。魚子醬色澤清新透...

食材明細主料雞蛋（6只）滷水汁（100g）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）溏心滷蛋的做法步驟1、涼水放雞蛋煮5分鐘2、關火燜3分鐘3、滷水汁加入適量的水煮開放涼，雞蛋皮放入滷水汁中...

食材明細主料雞蛋（1枚）輔料香腸（適量）西蘭花（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧煎溏心蛋的做法步驟1、鍋置火上燒熱，倒入少許油。2、將雞蛋磕開，依次倒入蛋白部分，稍凝固後倒入蛋黃部...

“對於我來說，早餐是一日三餐最重要的一頓飯，早上早起15分鐘，讓家人能吃上美美的一頓早餐，心裏不要太滿足。”食材明細主料黃天鵝雞蛋（2-3個）土豆（1個）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）溏心蛋...

“我從小就是很愛按時吃早飯而且不怎麼挑食的好寶寶，只有一種情況下除外——那就是早上有白煮蛋的時候——只要看到早餐盤子裏面有一顆堪比和尚的腦門兒鋥光瓦亮的白煮蛋我就開始各種顧...

“一款口感濃郁的經典甜點，在原來單純的白水溏心蛋的基礎上加了牛奶，咬上一口，蛋清的爽滑，牛奶的香醇，蛋黃的濃郁…絕對能喚醒你沉睡的味蕾，又提供了足夠的蛋白質，特別適合早餐食用。”食材明...