“金黃色細線般纖細的面身與綠色的熱那亞風味醬極好地融合,提升整體口味;熱那亞醬料中含有紫蘇,地中海風味美食中重要的香草之一,味道芳香;麪條口感筋道爽滑,再佐以大蝦的鮮美,混搭出一道美味絕倫意大利風味的美食,讓人無法抗拒其誘惑。。。”
1、準備好原材料;
2、將大明蝦洗淨後,從背部煎開,挑出蝦線;
3、燒鍋開水,放入適量鹽,將麪條下入,大火煮上8-10分鐘;
4、將煮好的麪條撈出,放入適量的橄欖油攪拌均勻備用;
5、鍋中放入少量的黃油,下入蒜片;
6、爆香後再放入準備好的大明蝦;
7、雙面都加入少量的鹽和黑胡椒,煎成紅色至成熟後撈出;
8、直接在鍋中放入適量的熱那亞風味調料醬翻炒一下;
9、加入煮好的麪條翻炒均勻;
10、再下入清洗好的豆苗;
11、加入少量的鹽和黑胡椒翻炒均勻即可;
12、盛入盤中,將煎好的蝦擺在麪條表面。