1、準備好食材。
2、包菜用手撕成小塊。
3、起鍋燒水,水開後,下入爆炒焯水幾秒鐘。
4、撈出過涼水,瀝乾水分。
5、木耳焯水,撈出瀝乾水分。
6、雞蛋攤成薄餅。
7、切成菱形片。
8、全部盛入碗中,米椒切成末,胡蘿蔔切成細絲(也可以不放),蔥切成段。
9、加鹽、雞精、蠔油、生抽、醋、糖翻拌均勻。
10、燒少許熱油澆入碗中,翻拌均勻,最後淋入香油即可。
11、好了😁。
12、簡單又美味。