“小孩最愛吃腸粉了,所以經常在家做腸粉,這次買了腸粉專用粉,做出的腸粉還不錯,快捷又簡單。”
1、買的腸粉專門粉
2、按說明用水把粉拌勻。
3、蔥切蔥花。(可以放香菜,生菜。)
4、叉燒切丁。(自己做的南乳叉燒,可以換成鮮肉,蝦仁,雞蛋等。)
5、平底盤刷少量的油。
6、倒入一勺粉漿,放上蔥花和叉燒。
7、把盤子直接放在開水鍋裏,蒸2分鐘。
8、粉起泡泡就表示熟了。
9、用刮板推捲起來。
10、吃時淋上醬油即可。簡單醬油做法:生抽2大匙,開水1大匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,放微波爐叮15秒即可。
11、簡單快手,口感不錯。