1、豆腐切塊。
2、白菜切好備用生薑切絲。
3、螃蟹洗乾淨切好備用。
4、炒鍋裏先放白菜第二層把豆腐鋪好。
5、最後把準備的螃蟹跟生薑鋪上去。
6、加一碗清水撒點鹽巴糖味精。
7、蓋上鍋蓋,大火燒開後,小火燉五分鐘。中間不要開鍋蓋。
8、小火5-7分鐘後起鍋裝盤。一滴油都沒有哦(´-ω-`)非常美味。
😄今天廚師哥哥,剛剛傳授給我。好吃!白菜跟豆腐三歲小朋友也特愛吃。