1、將除了黃油以外的所有材料都放到廚師機裏。
2、麪糰光滑了放入黃油。
3、攪拌。
4、發酵2倍大。
5、平均分成6個麪糰,排氣團圓,醒發10分鐘。
6、擀成牛舌狀。
7、捲起來。
8、再擀成牛舌狀。
9、捲成卷。
10、卷好的麪糰。
11、放到吐司盒發酵7分滿。
12、165℃,45分鐘。