關於土司的知識

食材明細主料普通家用麪粉（適量）酵母（1勺）雞蛋（2個）牛奶（適量）黃油（10克）輔料水（適量）椰蓉（適量）奶粉（適量）鹽（1克）糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）烤椰蓉土司的做法步驟1、將酵母用少量溫水化...

食材明細主料筋粉（250克）雞蛋（50克）輔料酵母（3.25克）牛奶（100克）配料鹽（2.5克）糖（40克）黃油（40克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋鮮奶土司的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、加入牛奶。3、...

“這個麪包主要都是爲了消耗家裏剩餘的一點黃油和葡萄乾，但是所有雜碎加起來卻得到特別的美味呢。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（130克）雞蛋（50克）輔料朗姆酒（30克）葡萄乾（10克）配料乾酵母（3...

“很值得保留的白吐司，味道很好的，絕對不比麪包房賣的差。直接吃或者做三明治等都非常棒，喜歡麪包的同學們記得一定要試試哈。”食材明細主料金像高筋粉（300克）輔料酵母（4克）配料糖（10g）鹽（4克）牛...

“很愛吃餐廳的土司，脆脆的，蓋滿各種水果、冰激凌、鮮奶油、糖漿！今天做個簡版的，早餐而已，喜歡的可以加豐富的配料。烤箱溫度我是用170度，8分鐘左右。各家烤箱不同，多觀察吧”食材明細主料厚...

“在土司中間加餡料，然後把它壓成花朵[調皮][調皮][調皮]今天早餐豐富西：花朵土司加幾片獼猴桃、一小塊奶酪再加一杯麥片([偷笑][偷笑]本來飲料是水果西米的，時間不夠就換麥片了）”食材明...

食材明細主料高筋麪粉（260克）輔料黃油（25克）酵母（4克）白糖（40克）精鹽（4克）鮮奶（140克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全奶白土司的做法步驟1、高筋麪粉260克，白糖40克，黃油25克，酵母4克，精...

“每天健康的早餐能夠提供我們多種能量，吃滴飽飽滴纔有好心情開始一天的工作。”食材明細主料意大利麪（適量）土司（1片）雞蛋（1個）輔料香菇（適量）黃瓜（4片）杏仁（若干）黑芝麻（若干）配料老抽（適量）黑胡椒粉（...

“方子來自於《孟老師的100道麪包》。湯種的麪包口感不愧是超級柔軟，很喜歡這款麪包，就是裏面白色的部位被我卷的太難看了，原方里白色部位用的是耐高溫巧克力豆，我沒有，就換成了蜜豆。”食...

“我愛吃鹹麪包，總是感覺鹹的稍微健康些，雖然鹽的不能多吃，但相比大量的糖來說，適量的吃點鹽還是沒問題的。所以我家的麪包也常常的鹹味的。今天做的這款麪包是蔬菜加牛肉的，味道營養兼備。...

“法式土司，法語叫PainPerdu,意思就是“丟失的麪包”。法國人的每頓餐少不了法棍等麪包，而這種麪包過了一兩天因爲水分增發而變得非常硬，很快就吃不了，法國人就開始用這些“丟失的麪包”-...

“這是一道法國甜點,你一定會喜歡。很特別的。”食材明細主料糖楓汁（1/2杯）核桃仁（1/4杯）檸檬汁（1/4杯）麪包片（8片）無鹽黃油（6湯匙）牛奶（1杯）雞蛋（1個）輔料糖（2大湯匙）香草精（2茶匙）肉桂粉（適量）鹽（適量）麪粉...

“製作時間五分鐘差不多，速度，營養，好吃～”食材明細主料雞蛋（1）土司（1）香蕉（1）牛奶（250ml）輔料鹽（適量）孜然（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養土司早餐的做法步驟1、平底鍋加熱，加...

“已經用麪包機做過很多款麪包了，用湯種的方法還是第一次。關於湯種百度的介紹：“湯種”來源於日語，是指溫熱的面種或稀的面種。湯種麪包與其他麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多，因...

“是用麪包機版的夾心土司~~~老爸說整天做原味全麥土司太單調了家裏正好有多出的熟透香蕉就整了這麼個夾心大傢伙爲了健康用了一半的全麥粉，可以完全用高筋麪粉替換~蜂蜜用楓糖漿替換更...

“這次，27利用香郁的黑啤酒來做的土司~呼呼~~”食材明細主料高筋麪粉（270g）輔料煮過的黑啤酒（150g）配料細砂糖（25g）蛋液（20g）鹽（5g）黃油（25g）奶粉（10g）乾酵母粉（1.5小勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難...

“土司每週都會做上兩次，一週的早點基本上就搞定了。吃膩了三明治，果醬土司片，有沒有想過給土司換種吃法？小朋友很喜歡牛奶土司粥，這是很不錯的嬰兒輔食，奶鍋中加入牛奶燒熱，土司切成小丁，被滾...

“昨天大戰烤箱開始了，試了一下新敗的小土司模，好真的不錯呢，天氣太熱沒掌握好有點發酵過了。說真的這個季節鼓搗烘焙嗨。。。熱呀。”食材明細主料高筋粉（170克）輔料酵母（2克）糖（15克）鹽（2克）黃...

“現在天冷了都不愛起牀了，做早點也沒有那麼積極了，不過要是有材料10分鐘課可以做出美味有營養的早點出來。”食材明細主料土司（2片）絲狀馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料鵪鶉蛋（2個）線椒（1根）香菇（1個）洋蔥...

“土司換種吃法，用油炸，加上起司和蕃茄醬，小朋友們很是喜歡”食材明細主料土司（四片）起司（一至兩片）牛奶（一盒）輔料蕃茄醬（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土司起司條的做法步驟1、準備吐...

“呵呵，由於本人不是很擅長廚藝，一直都有留意美食網，藉助其他姐妹們的經驗和方法。來到澳洲一個多月，習慣了吃土司，發現烤土司味道很好，而且加上其他食材，可以變得很美味&營養，是一道非常...

“以前，一直是手工揉麪，每次做麪包都很辛苦。夏天到了，天氣炎熱，敗了個麪包機，終於可以解放雙收咯。有了麪包機真是太方便了，把材料扔進去，就可以等着吃了。傻瓜式操作，方便快捷。”食材明細主...

“現在吃什麼東西都講究個健康，奶酪土司好吃，但是還美的女生爲了保持苗條的身材，不得不望而卻步。如果想解解饞，不妨嘗試下，把蔬菜做成美味的甜點，這樣又飽了口服，又不影響身材，一舉兩得哦，這也...

“法棍的另一種吃法，濃濃蛋汁加上香脆的培根，5分鐘就能做出來的懶人週末brunch。”食材明細主料雞蛋（若干個）法棍（若干片）輔料培根（50克-100克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根蛋汁法棍...

“最近睡眠質量不好，老是失眠，看來該戒了咖啡了。成癮的東西要立刻戒了還真是有難度啊。不能直接喝了，咱就想辦法用咖啡代替水來做土司，呵呵，也改善一下口味。做了這一款咖啡土司，因爲女兒要...