蔥香餅乾的做法 曬我烘焙的午後茶點-蔥香餅乾 蔥香餅乾怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香餅乾的做法步驟

• 1、準備一些蔥末，一個雞蛋，2克的鹽，80克的低筋麪粉

• 2、把蔥末，胡蘿蔔絲放入雞蛋攪勻，

• 3、揉成光滑的麪糰

• 4、揉成光滑的麪糰

• 5、放進保鮮袋後，放入冰箱冷凍10-15分鐘

• 6、擀成0.5釐米後的大片，然後叉子在表面叉上洞

• 7、分成自己喜歡的形狀，放在鋪好油紙或錫紙上，刷上一層蛋液

• 8、烤箱180度預熱後，上下火15分鐘左右。就等出爐了！

小竅門

烤制的時間要根據自己的烤箱來定的，只要有點焦黃就可以了。
雞蛋液不需要塗太多