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發表於:2024-02-26
“司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅,是一種比薄麥餅(Bannock)要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成,通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscui...
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發表於:2020-05-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘清甜軟糯的南瓜糯米小茶點,南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,加上香甜的口感很受大家的喜愛,南瓜糯米小茶店首先是將南瓜蒸熟壓成...
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發表於:2024-02-01
“這個食譜其實是一款桂皮味的CakeDount。我做了些改動把最後炸的過程變成了少油輕煎!入口鬆軟、微甜不油膩,伴上涼涼的酸奶,是一款不錯的午後茶點”食材明細主料普通麪粉(200克)桂皮粉(2茶...
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發表於:2019-05-18
說起來這幾年的美食餐飲行業市場越來越多的人喜歡喝茶,主要是因爲茶屬於養生保健產品,不少的人都開始追求養生保健。當然光是喝茶可能會讓消費者們覺得有些乾澀,想要吃一點精緻的甜點來配...
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發表於:2019-11-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料澄粉:54鹽:2-3茶匙五香粉或者白胡椒粉:一點點涼水:135開水(燙):405白蘿蔔(小):2根香菇:4朵廣式臘腸:2根具體步驟1.白蘿蔔2...
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發表於:2020-02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白土司:2片白煮蛋:1個罐頭鮪魚:1/2罐美奶滋:適量黑胡椒:適量匈牙利紅椒粉:少許小黃瓜片:16片輔料具體步驟1.白煮蛋切小丁,與...
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發表於:2018-02-19
星級酒店的環境和服務,88元吃自助茶點也太划算了!人一般不是很多,但還是需要提前預定一下,以免意外。茶點做得非常精緻、可口,很正宗。每桌都會送一道熱菜和飲品、水果。個人還是更偏好甜品...
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發表於:2018-04-11
正宗光是茶餐廳,味道覺得超乎你的想象,特別是超可愛的“小天鵝榴蓮酥”,精緻得過分!超幸運好不好,45元就能代100元,相當於4.5折啊!廣東茶餐廳必點的就是蝦餃了,這家的蝦餃覺得不會讓你失望。最...
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發表於:2024-02-26
“水晶蝦餃是粵式經典的茶點之一,是茶樓、酒家的傳統美點。在粵式早茶裏,講究“三盅兩件”,而其中“兩件”裏面就少不了一份水晶蝦餃。上乘的蝦餃,形態美觀、不但皮白如雪,而且薄如紙,呈半透...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100普通麪粉:100泡打粉:12糖:10鹽:4輔料無鹽黃油(直接從冰箱拿出硬的):70牛奶:140車打芝士:48切碎細蔥:適量切碎紫洋蔥...
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發表於:2018-04-09
茶點,就是喝茶時候的點心,精緻的小點心,香港電視劇裏經常可以看到喝早茶,其實就是邊喝茶邊吃小點心,量小但精緻,今天我們聊一聊古代茶點?古代茶點的種類?一、古代茶點是怎樣的古代人已經開始流...
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發表於:2024-02-10
“下午時間總覺得漫長些,如果不弄些美食還真覺得難過,今天爲各位帶來這款下午茶點是根據君之老師的蔓越莓司康演變成紅豆司康,它原本是三角形狀的,但爲了讓小朋友更喜歡,就選擇用可愛的餅乾...
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發表於:2024-02-29
“今天很想做酥餅,平時的酥餅都是白的,今天突發奇想做了這個黑黑的小餅,因爲加入了黑米麪,顏色比普通的酥餅略深些,但是味道還不錯,做起來也容易些呵呵。”食材明細主料麪粉(適量)黑米麪(適量)輔...
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發表於:2024-01-31
“到年底了,我想多分享一些好吃又容易做的美食給大家,不管是老手還是新手都能輕鬆上手,爲過年的年年貨做準備吧沒有夾心,沒有餡料的一款茶點餅乾,雖然表面只用砂糖做了點綴,但樸素中帶出它的...
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發表於:2024-02-10
“既昨日天氣預報提醒了新一輪大幅度降溫後,我就開始各種想法琢磨着禦寒。雖說是生長於北國吧,經歷過零下二十幾度的天氣,但一提到冷,不禁還是得打個哆嗦,天生怕冷。除了添衣,飲食上,各種小甜...
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發表於:2018-09-12
吃的很開心,是點的一個套餐,特別喜歡他家的炸豆腐,吃起來外酥裏嫩的,算是我每次去必點的菜品之一了,開心喲他家的叉燒就是有種讓你吃了還想吃的魔力我媽特別喜歡這個紅腸,哈哈哈店名:明泉居茶...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹽漬蘿蔔:適量小麥麪包:6片無鹽黃油:2湯匙西洋菜:1/2量杯輔料具體步驟1.小麥麪包去殼切成方片,西洋菜粗略切碎2.將黃油均...
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發表於:2018-02-14
現在越來越多的人喜歡上了每天來一頓下午茶,這項飲食文化還是來源於17世紀的英國。試想一下,在經歷過一下午的忙碌之後,捧上一本書,再配上幾樣精緻的小甜點,享受一天之中最靜謐的時刻,簡直不...
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發表於:2018-05-09
你要說在三亞吃海鮮,絕對是走哪裏都能吃到,但是這廣式茶點吧,還不太好找。亞龍灣百花谷商業中心這家喜家港式茶餐廳就把廣式茶點和海南特色海鮮相結合,讓你在這樣一家店內既能吃到廣式茶點...
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發表於:2020-07-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘網紋覆盆子果醬包是一道非常漂亮的烘焙糕點,和適合作爲早餐或者茶點。其網紋鬆脆可口,餡料鬆糯綿軟,還可以根據自己的喜...
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發表於:2019-12-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量輔料豆沙:適量豬油:適量溫水:適量具體步驟1.取麪粉適量,加入溫水,豬油,拌和揉透成水油麪團。2.另取麪粉加豬油...
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發表於:2018-04-09
在洛陽最正宗的一家廣式茶點了,超級有我以前在廣東吃的味道!蒸鳳爪、金錢肚、蝦餃皇絕對是廣式茶點的經典菜品,當然,這可能只是我心目中的。鮮蝦燒麥餡料非常的足。流沙包外面超級鬆軟。幹...
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發表於:2024-01-07
“喜歡吃小零食,尤其是過年,看電視聊天都會裝一盤邊吃邊聊就吃光了.這次炸的是原味的感覺特別的香酥。”食材明細主料麪粉(200g)輔料植物油(適量)鹽(一勺)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥...
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發表於:2019-01-27
徐記的南瓜粥超級好喝,我每次來都要點一份。甜糯的口感超級養胃,最適合我這種養生達人了。各種廣式茶點才十幾塊錢一份,超級便宜。蝦餃皇和蟹黃燒麥我最推薦!酸蘿蔔炒粉絲下粥最好吃!酸爽開...
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發表於:2018-01-30
茶點,是在飲茶的過程中興起的一種小點心。一般說來,茶點不僅精細美觀的,而且口味多樣,它是飲茶文化發展的象徵。那麼大家知道茶點有哪些嗎?我們一起來看一看吧!茶點有哪些1.燒麥燒麥有很多...