迷你蘿蔔絲糕怎麼做|迷你蘿蔔絲糕的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

迷你蘿蔔絲糕的做法步驟

• 1、把蘿蔔切成絲。

• 2、用鹽醃半小時。

• 3、把臘腸，臘肉切成粒。

• 4、把蘿蔔札幹水，蘿蔔水留下拌粘米粉。

• 5、先把臘肉臘腸出油。

• 6、在加入蘿蔔絲。。

• 7、把炒好的料盛在盆裏，加入調好米漿，攪拌均勻。

• 8、撒上花生米攪拌好。

• 9、把攪拌好的漿倒入碟子裏和模具裏。

• 10、隔水蒸30分鐘。（看你糕的厚度來決定蒸的時間）