紅棗麥芬蛋糕的做法 零失敗超簡單的美容美味小蛋糕----------紅棗麥芬蛋糕 紅棗麥芬蛋糕怎麼做

“紅棗，又名大棗。自佔以來就被列爲“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。（以上摘自百度）
這款蛋糕製作非常簡單，什麼技巧也不需要就可以成功，可以稱之是一款零失敗率的蛋糕，而且所花的時間也少，20分鐘就可以搞定呢，當你非常忙，而又很想爲家人做蛋糕的情況下，這款蛋糕不失爲一種好的選擇。
麥芬表面看起來不平整，就是這種效果哈。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗麥芬蛋糕的做法步驟

• 1、把配料中的牛奶倒入容器中。

• 2、把配料中的植物油倒入牛奶中。

• 3、把1個雞蛋打散。

• 4、把30克雞蛋液倒入牛奶和油的混合物中，攪拌均勻。

• 5、準備好需要的紅棗。

• 6、把紅棗去芯，剪成小粒。

• 7、把低粉、泡打粉、鹽、糖、紅棗粒混合均勻，倒入到第4步的混合物中。

• 8、攪拌到乾性材料全部溼潤即可，看上去麪糊非常粗糙，麥芬就是這種效果的。

• 9、把麪糊倒入小紙杯中，烤箱預熱200度，中層，15分鐘左右，我用了13分鐘。

• 10、麥芬的表面就是這樣哈，不平整

小竅門

1、攪拌到乾性材料全部溼潤即可，不要過度攪拌，以免起筋。
2、把麪糊倒入小紙杯中，1/2-2/3滿，我有兩個倒得太滿了，烤的過程中溢出來了。