關於麥芬的知識

食材明細主料低粉（200克）黃油（120克）雞蛋（兩個）白糖（100克）牛奶（280克）蔓越幹（少許）精鹽（4克）檸檬汁（10克）泡打粉（2.5克）小蘇打（1.25克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）地瓜麥芬的做法步驟1、黃油稱好...

“烘焙：200度，中層，15分鐘左右。”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料糖（25克）泡打粉（6克）鹽（1.25克）雞蛋（20克）牛奶（80克）玉米油（30克）蔓越莓幹（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麥芬的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實健康的事物很多的但是想要自己製作健康的食物話其實是很簡單的事情，所以今天給打擊推薦一個簡單的食物就是蜜豆麥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘全麥香蕉麥芬，可是很適合兒童吃的營養早餐哦！清甜的麥香，甜甜的香蕉味可都是小孩子的最愛。香蕉的營養價值和食療功效非...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個牛奶：50玉米油：50糖：50低粉：150鹽：2泡打粉：2巧克力：適量輔料具體步驟1.雞蛋牛奶玉米油糖混合打勻至乳化。巧克力切小...

“麥芬是入門級的小點心，簡單快手，並且可以隨心所欲變換許多口味，這道楓糖核桃麥芬用楓糖漿代替砂糖，味道非常濃郁，口感也不會甜膩，配上核桃獨有的香味，是一款美味又營養的小點心。”食材明細...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：100雞蛋：20牛奶：80植物油：30蔓越莓：40輔料鹽：1.25g糖：30泡打粉：6具體步驟1.把需要的材料稱重備好；2.在碗中倒入牛奶，...

“紅棗，又名大棗。自佔以來就被列爲“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥...

食材明細主料低粉（90g）可可粉（10g）黃油（60g）糖粉（70g）雞蛋（1個）牛奶（80g）輔料蘇打粉（4g）泡打粉（6g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力麥芬蛋糕的做法步驟1、低粉90g，可可粉10g，泡打粉6g，蘇打粉4g，糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：168公克細砂糖：50公克蛋黃：5個苦甜巧克力：140公克低筋麪粉：68公克巧克力豆：100公克蛋白：5個輔料具體步驟1.取一個不?鋼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實光是聽名字的話其實好多的人不知道這道食物是什麼，其實好多的人吃過也不知道，就像是這道蜜豆麥芬，其實就是很簡單的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：100葡萄乾：20雞蛋：20輔料糖：30泡打粉：6鹽：1牛奶：80植物油：30具體步驟1.準備好所有的材料。2.在碗中倒入牛奶。3...

“進入冬季了，多食用紅棗、核桃能夠補充能量抵禦嚴寒。棗泥核桃麥芬，是將紅棗打成棗泥融合在麥芬蛋糕裏，又加入了熟的核桃碎，在口感上更是鬆軟，濃香。”食材明細主料低筋麪粉（200克）牛奶（60ML）...

“小朋友想吃蛋糕了~但是最近比較忙的27就給小朋友做了簡單又美味的麥芬~加上酸酸甜甜的葡萄乾~很不錯喲~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉（100g）輔料葡萄乾（40g）配料細砂糖（20g）泡打粉（6g）鹽（1.25g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一個慵懶的下午，如何選擇適合自己在家做的小甜點？巧克力豆原味麥芬是你最佳的首選！經過烤箱烘焙的小蛋糕，外表酥脆，內部綿...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘香甜巧克力杏仁麥芬蛋糕是一道好吃又健康的食物，它的做法簡單，材料準備的也容易，好上手，絕對是手殘黨的好選擇。而且做法...

“烘焙以來覺着自己最成功的一次紙杯蛋糕”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（30克）泡打粉（6克）鹽（1.25克）雞蛋（20克）牛奶（80克）植物油（30克）輔料蔓越莓（40克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蔓越莓...

食材明細主料低筋麪粉（120g）雞蛋（1個）紅棗（30g）輔料砂糖（50g）泡打粉（6g）玉米油（50g）鹽（1g）牛奶（90g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗麥芬蛋糕的做法步驟1、所有食材。2、紅棗洗淨切粒。3、將牛奶...

“這款小蛋糕口感非常鬆軟，裏面加了紅糖和全麥，營養又美味哦！簡單易操作，只需要把所有材料攪拌攪拌就可以了，新收也毫無壓力噢！”食材明細主料低筋麪粉（55g）全麥粉（45g）泡打粉（2.5ml）小蘇打（1.25ml）...

“昨晚11點多了，突然很想做蛋糕~~，選擇了快手蛋糕，瑪芬杯~~，，椰香味的，放了一個晚上還是那麼香軟，今天早餐一人一個，下班回來後一人一個，就吃完了~”食材明細主料雞蛋（1個）低粉（70g）椰蓉（50g）無鋁泡打...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘橙香巧克力麥芬是一種小蛋糕來的，長得小巧可愛，特別能引起人的食慾呢。橙香巧克力麥芬裏面加了橙泥，使得整個橙香巧克力...

“超級簡單的麥芬蛋糕！只要短短几分鐘！麥芬蛋糕就出來了~而且適合糖尿病人或者老人吃的小點心~快手烤箱菜，從我做起！”食材明細主料麪粉（55g）泡打粉（1/2小勺）雞蛋（1個）淡奶油（40g）輔料煉乳（30g）清淡（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：115泡打粉：1小匙小蘇打：1/4小匙輔料雞蛋：30白糖：40植物油：50ml牛奶：65ml熟透的香蕉：1根具體步驟1.香蕉去皮，放碟上用...

“現在有預拌粉，做蛋糕非常省事呀。加了些巧克力豆，沒想到整體味道這麼搭，外皮都是脆的，裏面是軟綿的，超級好吃。模具不粘，脫模棒棒的，蛋糕杯託都省了，環保！烘焙：柏翠PE5386烤箱中層，175度上下火...

“剩下半包裸麥粉，決定從百分百開始遞減，直至將它霍霍乾淨。無法想象百分百的裸麥麪包，正好看到一個超級低糖而又無油的純裸麥麥芬，就從它開始吧，量太少，感覺太浪費電，膨脹效果還不錯，就是表面...