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自制芹菜葉雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.43W
自制芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉適量
雞蛋1個
涼水適量
芹菜葉 :適量

輔料

鹽 :1小勺

具體步驟

自制芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芹菜葉切細

自制芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入鹽 雞蛋拌勻

自制芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入麪粉和涼水 和成稀麪糊

自制芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋 倒入一點油

自制芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.舀入麪糊 讓其淌成圓形 這一步一定是小火

自制芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.凝固後 翻面 轉中火

自制芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烙至略金黃 再翻面 兩面都略帶金黃 就可出鍋。

自制芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.裝盤

自制芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.美味開享^_^

烹飪技巧

1芹菜葉一定要切細這樣做出的餅子才更加細膩2鍋裏舀入麪糊時最好是一次舀入不要分次這樣受熱均勻餅子平整