準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘家常炒菜是一款由青椒,肉,製作而成的家常菜,也是深受人們喜歡的一道菜品,口感好,但是不適宜於腸胃不好的人吃,因爲青椒具有刺激作用,但是青椒同時有開胃的作用,厭食,偏食的人吃了青椒以後食慾會有所增加,比較適合午餐時候吃的一款家常菜,不錯。
主料
青椒 :
適量肉 :
適量 輔料
生抽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
將尖椒和青蒜切段。
起油鍋,下五花肉煸香並出出油。
加入辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。
待豬肉熟透後,加入鹽、雞精調味,就可以出鍋了。