主料
輔料
具體步驟
1.炒鍋燒熱放入切好的五花肉片煸炒出油
2.加適量辣椒、薑末和蒜末炒勻。
3.加適量醬油上色,再放入鹽和香辣調料炒勻
4.放入豆芽翻炒一分鐘
5.最後加入菠菜炒軟即可
烹飪技巧
五花肉可以炒出很多油,所以這道菜可以不放油一樣好吃。