準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
3個 香腸 :
一根普通
麪粉 :
四小量杯 輔料
蔥花 :
少許鹽 :
少許水 :
少許油 :
少許 具體步驟
1. 將香腸切成片,在油鍋中炒一下(若香腸是熟的就不用炒咯~)
2. 將雞蛋打在放有面粉的碗中,然後將香腸,蔥花放入。加少許鹽,油,水。輕輕的攪拌至稀泥狀。
3. 將平底鍋加熱後轉小火(不用放油哦)用大勺子將和好的麪糊糊平攤在平地鍋中。
4. 待反面凝固翻面,等到雙面都成金黃色將其盛出裝盤。
烹飪技巧
我用的是舀米的那種小量杯~~做的時候一定要用不沾鍋哦~~